오랜만에 다시 신촌지역의 맛집을
소개해드리고자하는데요.
오늘은 신촌의 대표적인 라멘집
부탄츄
이 가게는 신촌뿐만 아니라
건대, 홍대, 대학로, 롯데월드
이렇게 있는데요.
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지도는 무슨 영문인지
며칠전부터 계속 지도 첨부가 안되네요 ㅠㅠ
그래서 일단 구글 지도를 어찌어찌 가져왔는데 자꾸 2장이 올라가요..ㅠㅠ
일단 위치는 신촌역 1, 2번 출구에서 가까운데요.
저번에 포스팅했던 더파이홀, 춘천닭갈비막국수
이 가게의 맞은편에 위치해있어요.
역과의 거리가 가까워서 좋은데요.
이 곳 역시 주차는 조금 힘들 것 같아서 유플렉스나 공영주차장을 쓰셔야 할 것 같습니다.
스파클 생수 2L 12병 + 500mL 20병
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외관은 이렇게 되어있구요.
천막으로 입구에 기다리는 분들을 위한 공간도 마련되어있습니다.
아무래도 이 집이 지금은 코로나의 여파로 줄이 좀 없는 편이지만
평소에는 늘 줄서서 먹는 집이랍니다!
그만큼 맛집으로 많은 사람에게 인정받고있다는 거겠죠??
최대한 대기 시간을 줄이기 위해서 대기실에 메뉴판도 다 비치되어있답니다.
입장하고 바로 주문하기위해서 ㅎㅎ
운영시간은 11시 30분 ~ 22시 30분 (10시30분) / 주문마감은 22시
봄 한정메뉴로 마제소바가 판매되고있습니다.
하루 20개 한정이기때문에 마제소바를 좋아하시는분은
서둘러서 주문해야할것같아요!
그런데 이날도 14일은 넘었지만 코로나때문인지는 몰라도
저녁이엿지만 몇그릇 주문이 남아있었어요.
마제소바가 어떤 거냐면
보통 라멘은 국물있는 음식들인데요.
마제소바는 국물없이 비벼먹는 비빔라멘입니다.
2020/02/05 - [맛집] - 서촌 경복궁 라멘 소바 맛집 칸다소바 존맛
서촌 경복궁 라멘 소바 맛집 칸다소바 존맛
이번에는 서촌 거의 입구쪽에 위치한 맛집 '칸다소바' 일단 맛있습니다! 읽어보시고 안가보신분 꼭 가보세요 사실 이 곳은 제가 재방문 한 곳이에요 !!ㅋㅋ 웬만하면 전 재방문을 안하는데 이곳은 지금도 또 재방..
chaminn.tistory.com
농심 육개장사발면 86gx6개
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과거에 서촌에서 먹은 이 칸다소바 라멘집이
마제소바였죠!
서촌에서도 워낙 맛있게먹어서
다음에는 부탄츄에서도 마제소바를 먹어봐야겠다고
생각했습니다 !!
메뉴는 처음 오시는 분들은
조금 어려울수도있는데요.
1. 먼저 라멘종류를 고르는데 4가지가 있어요.
1. 토코 톤코츠
2. 토코시오 톤코츠
3. 소유 톤코츠
4. 시오 톤코츠
항상 갈때마다 토코 톤코츠 기본적인걸 먹었었는데
바로 전부터 시오 톤코츠를 먹기 시작했어요.
아무래도 라멘안에 큰 돼지고기가 2덩어리 들어가는데
돼지기름때문에 조금은 느끼한 맛도 있는데요.
토코톤코츠는 진한 육수기때문에 느끼함을 잡아주기가 조금 힘들수있어요.
위에 그림에서도 왼쪽편에 진함 순서가 나와있는데요.
예전에는 저게 없었는데 새로 붙혀놓으셨드라구요 ㅎㅎ
2. 라멘을 고르셨다면 그 다음은 면의 종류를 골라야하는데요.
보통 면은 치지를 많이 선택하는것같아요.
저희도 늘 치지를 선택하기도하구요
일반적인 조금 꼬불꼬불한 라멘의 면이에요 ㅎㅎ
호소멘은 일자면
드래곤멘은 우동같은 굵은 면이랍니다.
3. 그 다음은 이제 토핑의 양을 선택하는데요.
저희 같은 경우엔 다 보통으로하고
' 파 ' 만 많음 으로 선택합니다.
조금 더 느끼함을 잡아줄수있기도하고
전 파를 좋아하거든요 ㅎㅎ
그리고 라멘안에 들어가는 계란, 고기 등 양도 추가 할 수 있는데
이건 추가요금이 발생합니다.
4. 그 다음엔 세트로 하실건지를 정하는데
세트는 2500원 추가로 교자나 카라아게 같은 메뉴를
함께 먹는거랍니다.ㅎㅎ
이벤트로 인스타에 글을 기재하면
토핑을 추가로 조금 서비스 준다고하네요 ㅎㅎ
내부는 이런식으로 일반적인 테이블들이 마련되어있고 바 형태의 자리도 있습니다.
바 형태의 자리는 보통 테이블형 자리가 다 찼을 경우
바 자리를 권하드라구요.
아무래도 조금 좁기도하니까 불편해서 그런거같아요.
화장실은 매장 내에 위치해있어서 편하게 다녀오실수있어요.
둘 다 시오톤코츠 라멘인데요.
딱 봐도 제꺼가 모두 보통에 파 많이구요
상대방 음식은 모두 보통으로 주문한거에요.
파 양의 차이가 보이시죠 ??ㅎㅎ
그리고 처음에 여기 매장을 몇번 왓을때는 항상 세트메뉴로 교자나 카라아게를
주문했었는데
그럴 필요 없는게
보통 남성분들이라면
"라멘 하나로 무슨 배가 차!!
당연히 세트메뉴는 시켜주야지"
라고 말하실수있는데 저도 똑같이 생각하고 시켰었거든요.
근데 이 매장의 또 큰 장점중에 하나가
밥, 면 무한리필!!
근데 말은 무한리필이지만
은근 양이 많아서 금방 배가 불러요
그러다보니 저도 늘 한번 리필밖에 못 해먹드라구요 ㅠㅠ
혹시나 리필 하실거면 면을 다 먹기전에 리필 요청을 하세요.
밥은 바로 나오지만 면은 조리시간이 필요해서
바로 못나오고 몇분 소요가 됩니다.
(리필 하는 면의 종류에 따라서 소요시간이 조금 틀림)
맛 있는데 밥, 면 무한리필까지 가능해서 너무나 단골로 찾아가고있는집입니당.
라멘이 땡기시면 이 집도 추천드려요!
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신촌/이대/서강대 라멘 맛집 존맛탱 부탄츄 정리
- 운영시간 11시30분 ~ 22시30분 (22시 주문마감)
- 봄한정메뉴 마제소바 운영중 (하루 20그릇)
- 토코톤코츠 - 시오톤코츠 - 소유톤코츠 - 시오돈코츠 순으로 (진함 - 담백)
- 밥, 면 무한리필 (은근 양 많아서 많이 리필못함)
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